『お菓子屋 ルポ』の日頃の活動や新メニュ- 移動販売出店先やイベント告知 そしてルポの気まぐれ日記を楽しんで下さい!

今日はいい天気ですね♪

久しぶりに日曜日に販売のお仕事がお休みなので、
午前中に「ムラング・ダマンド」を仕込んで
息子君の野球の練習試合へgo~☆



20時には「ムラング・ダマンド」が焼き上がります♪



こちらは120度で8時間かけて焼き上げます。
オーブン入れてから夜に取り出すのですが
8時間も焼くので焼いているのを忘れてしまいそうになります(笑)

とってもいいキャラメリゼが出来てます(*^^*)
「ムラング・ダマンド」はフランス語になり、「メレンゲ・アーモンド」の意味です。
キャラメリゼの部分と香り高くローストしたアーモンドスライスで「サク・シュワ」を表現しました。

そして、今週の木曜日販売はお休みさせて頂きます。

その代わりに‼
5月7日 (土) 10時~15時
** maru lien キズナ **さん
Jewelry garden~*さん
お招きして母の日イベントを開催します。











お菓子・多肉・木工雑貨と盛り沢山で
楽しんでもらいたいと思いますo(^o^)o

季節の風 香り彩り
五感で感じる
しあわせな瞬間♪

いつも助けてくれる大好きなお母さんに感謝の気持ち…
自分ご褒美に…

勿論 ルポの工房販売も同時開催しますので
ゆったりとした時間を楽しんでください。

お菓子屋 ルポ
毎週木曜日&土曜日のみ販売
伊予郡砥部町重光236ー2
089ー957ー3877

本日もご覧頂きありがとうございます。
2016.05.01 / Top↑