『お菓子屋 ルポ』の日頃の活動や新メニュ- 移動販売出店先やイベント告知 そしてルポの気まぐれ日記を楽しんで下さい!

今日も沢山のお客様の笑顔と出逢えてありがとうございます。



『10月は雑貨30%オフ』してます。









雑貨を窓辺にちょっと飾っても可愛いですが
玄関先やマイスペースにお気に入りのネックレスやピアスを
ちょこんと♪ 置いてあげるだけでも素敵な空間になりますよね♪


お菓子作りにはストーリーが込められています。
大切なあなたの笑顔がみたくて。
何気ない時間が特別なひとときとなりますように。









やっと「ムラング・ダマンド」を焼き上げました♪









こちらは120度で8時間かけて焼き上げます。
オーブン入れてから夜に取り出すのですが
8時間も焼くので焼いているのを忘れてしまいそうになります(笑)



とってもいいキャラメリゼが出来てます(*^^*)
「ムラング・ダマンド」はフランス語になり、「メレンゲ・アーモンド」の意味です。
キャラメリゼの部分と香り高くローストしたアーモンドスライスで「サク・シュワ」を表現しました。

赤いドアから皆さんの笑顔を楽しみにお待ちしておりますo(^o^)o

お菓子屋 ルポ
毎週木曜日・土曜日の営業…
伊予郡砥部町重光236-2
089-957-3877
安岡モータース横駐車場奥

本日も見ていただきましてありがとうございます。
2016.10.08 / Top↑