『お菓子屋 ルポ』の日頃の活動や新メニュ- 移動販売出店先やイベント告知 そしてルポの気まぐれ日記を楽しんで下さい!

いつもの焼菓子も作り甲斐あって好きですが、
新しいお菓子を考えたりして素材のバランスをとるのが難しいですね。
考えることがいっぱいあるところが魅力です♪

毎週月曜日は一週間のスケジュールを専務と打ち合わせから始まります。



今日はパウンドケーキのご紹介…
パウンドケーキは、翌日、さらに翌日…とだんだんと味が馴染んで味の変化を二度味わえてちょっとだけ得した気持ちにしてくれますよね♪





そしてルポのパウンドは
ふんわりパウンドではなく、
ちょっと歯ごたえがありつつしっとり生地にするために全てのパウンドにクリームチーズを練り込んでおります。









みなさんのちょっと一息timeに…♪

たまにはお家カフェ…
こんな時間も大切ですよね♪

赤いドアから皆さんの笑顔を楽しみにお待ちしておりますo(^o^)o

お菓子屋 ルポ
毎週木曜日と土曜日の営業…
伊予郡砥部町重光236-2
089-957-3877
安岡モータース横駐車場奥

本日も見てくださりありがとうございますo(^o^)o
2016.11.07 / Top↑