『お菓子屋 ルポ』の日頃の活動や新メニュ- 移動販売出店先やイベント告知 そしてルポの気まぐれ日記を楽しんで下さい!

こんにちは。

只今、ルポは夏季休業させて頂いております。

先日から「豆乳シフォン」の試作を繰り返してます!!
今回はちゃんと温度も間違ってません(笑)



前回も思ったのですが豆乳を入れる方がふわっと膨らむ気が…



密かに全てのシフォンに豆乳を入れようかと思ったのですが入れると大豆アレルギーの方が食べれないのでやはり豆乳入りは豆乳シフォンで作ろうと思います。
お味は前回と同じく、いつもより少し甘味を感じる優しい味に仕上がっ てます。

7月24日~9月11日まで夏季休業させて頂きますm (__)m
9月18日(木)にリニューアルオープンを…
狭い空間の工房が…
工房を広げて
甘い香りが広がり
温もりのあるモノに包まれた
癒される空間に…
2014.08.03 / Top↑
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