『お菓子屋 ルポ』の日頃の活動や新メニュ- 移動販売出店先やイベント告知 そしてルポの気まぐれ日記を楽しんで下さい!

こんばんは。
今週からはしっかりと試作作りに励んでいますo(^o^)o

昨日の新しいシフォンの試作品の試食…



結果から言うと…
美味しくない(ー_ー;)



チーズの味がバジルと隠し味に少しだけ入れたスパイスが邪魔をして
チーズの風味がケンカして分かりませんでした(^^;

生地もいつもよりグラニュー糖を減らしただけでこんなにもスカスカに変わるとは(´д`|||)
久しぶりにショックなお味になりました(笑)

明日また頑張ります‼

本日も見ていただきましてありがとうございます。

お菓子屋 ルポ
只今、夏季休業させて頂いております。
9月17日(木)から秋の販売を始めさせて頂きます。
2015.08.21 / Top↑