『お菓子屋 ルポ』の日頃の活動や新メニュ- 移動販売出店先やイベント告知 そしてルポの気まぐれ日記を楽しんで下さい!

こんばんは。
今日も一日寒い中お疲れさまでした。
明日は1/28(木)工房販売日です。
今日から寒さが和らぎホット…
やっと完成した「きなこシフォン」と
お気に入りのhotドリンクとまったり自分ご褒美…
そんな時間も大切にしたいですね♪


今週のシフォンは「きなこシフォン」です。



シフォンケーキは
「プレーンシフォン」・「チョコチップシフォン」・「きなこシフォン」を焼き上げております。

只今、しっとり・ふわふわになるように冷蔵庫で寝かせております。

マフィンは
「おいも&ごまマフィン」・「チョコチップマフィン」・「紅茶&いちじくマフィン」になります。



そして‼
久しぶりに「ガトーショコラ」を焼き上げました。
寒い日はなぜか、めちゃくちゃチョコレート系が恋しくなりますよね♪

焼きたてはこんな感じです。
アクセントを出すためにチョコのタブレットをそのまま入れてるので
割れ目から溶けたチョコが顔をのぞかせてます♪





しっとりとした甘さひかえめな大人のガトーショ コラな味になっております♪

たまにはお家カフェ…
こんな時間も大切ですよね♪

赤いドアから皆さんの笑顔を楽しみにお待ちしておりますo(^o^)o

お菓子屋 ルポ
毎週木曜日・土曜日の営業…
伊予郡砥部町重光236-2
089-957-3877
安岡モータース横駐車場奥

本日も見ていただきましてありがとうございます。
2016.01.27 / Top↑